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怪味凉拌黄瓜条的做法 怪味凉拌黄瓜条怎么做

来源: 最后更新:22-04-19 03:04:26

导读:1、将黄瓜去皮,切成细条,干辣椒切碎。蒜切末,蒜末放入黄瓜上。2、锅中倒油,放入少许花椒,待油热后放入干辣椒。3、红辣椒变色后,迅速将油泼到黄瓜上,放入醋,生抽和鸡精,白糖,搅拌均匀即可。

步骤1

主料:黄瓜300克、干辣椒15克、蒜15克。辅料:醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少许。

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步骤2

将黄瓜去皮,切成细条。

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步骤3

干辣椒切碎。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

蒜末放入黄瓜上。

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步骤6

锅中倒油,放入少许花椒,待油热后放入干辣椒。

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步骤7

红辣椒变色后,迅速将油泼到黄瓜上。

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步骤8

放入醋、生抽和鸡精、白糖,搅拌均匀即可。

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