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洋参炖乳鸽怎么做(洋参炖乳鸽怎么做汤)

来源: 最后更新:22-09-07 06:51:05

导读:1、主料:鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。2、准备好材料,鸽子清理好内脏。3、烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;4、绿豆和百合清洗后和鸽子

1、主料:鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。

2、准备好材料,鸽子清理好内脏。

3、烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

4、绿豆和百合清洗后和鸽子,猪骨,西洋参,姜片一起进炖盅,然后加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时。

5、西洋参炖鸽子汤最后关火前放盐调味即可。

标签: 洋参炖乳鸽怎么做  

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