来源: 最后更新:22-11-25 05:36:29
随着人们生活水平的不断提高,牛肉的市场需求量也在逐年增加,近些年来,饲草饲料及劳动力成本大幅增加,这也意味着它的养殖成本也较高,那么,2022年牛肉价格最新行情如何?现在多少钱一斤?60一斤正常吗?
一、牛肉价格最新行情2022:现在多少钱一斤?
近期各大农贸批发市场价格在30-35/元,市场价在45-50元/斤。不同地区、品质的价格会有所差别,以下为部分菜市场最新行情:
北京朝阳区大洋路综合市场66元/公斤;
北京京丰岳各庄农副产品批发市场64元/公斤
北京新发地农副产品批发市场信息中心66元/公斤;
北京八里桥农产品中心批发市场有限公司66.6元/公斤;
北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司北京分公司65.25元/公斤;
北京水屯农副产品批发市场中心67元/公斤;
天津市金钟蔬菜批发市场70元/公斤;
天津韩家墅海吉星农产品物流有限公司72元/公斤;
石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司70元/公斤
河北唐山市荷花坑市场经营管理有限公司69元/公斤。
注:以上价格来源于全国农产品商务信息公共服务平台,仅供参考。
二、牛肉60一斤正常吗?
正常。在我国,牛肉价格始终都是比较高的,普通牛肉价格一般都是在40-60元/斤,品质好一点的更贵。
三、进口牛肉为什么比国产的低?
1、进口牛肉成本低
很多国家都是地广人稀、自然资源比较丰富的,像澳大利亚就有很多天然的草原,能为牛群提供充分的食物,吃草对于养殖户来说也是一种低成本的养殖方式。此外,美国、澳大利亚的养殖大环境比较好,养殖产业比较系统化,从喂养到宰杀,体系都非常的成熟。少数几人就可以养殖成千上万只牛。
2、进口牛肉竞争大
目前,我国国内的牛肉生产量还是比较低的,而牛肉进口份额越来越大,有越来越多的国家想要抢占中国市场。在竞争这样激烈的条件下,商家为了将手中的牛肉售出,往往都会选择打价格战,不断地压低牛肉价格。
3、品种不同
我国的牛品种多为草饲的黄牛,脂肪含量低、肉质坚韧。国外谷饲的和牛、安格斯牛等牛种更适合食用。此外,牛的饲料来源有两种,天然的牧草和人工配比饲料。我国天然牧草量并不大,再加上近几年国家查环保,查得比较严,禁止过度放牧。而乌拉圭、阿根廷、新西兰等国家拥有大量的天然优质牧场。人工配比饲料,也就是谷饲主要的原材料,除了牧草,还有小麦和玉米。我国的小麦和玉米比国外的价格要贵很多。
总的来说,近期牛肉价格处于一个较为稳中略涨,预估后市,受牛羊产能收缩的影响,牛羊肉市场将保持偏紧的态势,价格高位震荡,但受高价位抑制,价格不会出现大幅涨落,短期内高位小幅调整。
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