来源: 最后更新:23-01-17 02:10:04
厨房是加工食物的场所,在装修的时候必须要注重功能性,以及用具的购买。那么厨房用具有哪些?厨房装修注意哪些细节?今天小编就为大家详细介绍,感兴趣的朋友快来了解一下吧!
1、厨房用具有哪些
(1)储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
(2)洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,以及洗涤厨房中所产生的垃圾,都应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
(3)调理用具,主要有调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
(4)烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
(5)进餐用具,主要是餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
2、厨房装修注意哪些细节
1、厨房装修需要提前考虑好橱柜的安装,因为需要布置管道。现在很多人会把安装橱柜放在首位,装修就会成为一体,之前需要挑选好橱柜,然后安装到位。
2、有些人比较喜欢开放式的厨房,这种在欧美国家非常流行,对于中国厨房来说我觉得不是特别适合。中国的烹饪*主要以炒菜为主,如果选择开放式的厨房就会受到油烟的干扰。炒菜的时候放一点辣椒,厨房里面就充斥着呛人的味道。
3、厨房装修还有一个细节,就是选择地砖。首先需要考虑到安全性,因为厨房里用水比较频繁,地砖带有防滑效果,千万不能够只图漂亮而不考虑安全。
4、厨房安装的线路也需要特别注意。有很多电器,比如说有微波炉、集成灶、烤箱等等,这些电器相对来说功率还是比较大的,所以选择的电线要非常合理,基本上选择4平方或者6平方的铜芯线。
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