来源: 最后更新:23-02-01 08:00:55
做白灼虾要让它开水下锅煮五分钟左右,虾不宜熬煮太久,会让口感变差。制白灼虾要先把清洗干净的虾放入盐水中浸泡去除腥味,再起锅烧水,等锅中的水沸腾后放入将虾放入锅中熬煮,五分钟后取出虾过一遍凉水即可开始蘸酱食用。
白灼虾煮五分钟左右
虾是一种比较容易熟的食材,我们在烹饪白灼虾的时候也不宜将它放入锅中熬煮太久,这样会让白灼虾的口感变差,通常情况下让虾开水下锅熬煮五分钟左右就完全足够了。
白灼虾怎么做
准备材料:虾
第一步:
首先我们要将购买回来的虾清洗干净并去除它内部的虾线,再将它放入加了食盐的清水中浸泡十五分钟左右,这样可以有效去除虾的腥味,让我们烹饪出来的虾的味道更加鲜美。
第二步:
起锅烧水,等锅中的水沸腾后把虾略微冲洗一下并倒入锅中熬煮,按照上面说的方法让虾在水中煮五分钟左右,最后将虾捞出来过一遍冷水让它的口感更好即可开始蘸酱食用。
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