来源: 最后更新:23-02-16 08:48:28
制作好的pingguo苹果果胶一般呈果冻状,倒入玻璃容器中,紧紧盖上盖子,放入冰箱中冷藏,可以存储15-20天左右,也可以进行风干、萃取后制成粉末,能保存更长的时间。果冻状的苹果果胶能当作面包的酱料使用,粉状的苹果果胶可以直接加开水冲调饮用。
苹果果胶就是用新鲜的苹果加上冰糖,用慢慢熬制的方式制作而成。制作好的苹果果胶非常的香甜,还有明显的苹果果香味,一般呈现粘稠的液体,类似蜂蜜一样,冷冻后的果胶呈现果冻状。苹果果胶含有丰富的营养物质,具有很好的美容养颜的作用,下面就来看看苹果果冻的食用方式和保存方法。
制作好的苹果果胶在常温下保质期并不长,由于含糖量非常高,在常温下很容易滋生大量的细菌等微生物。将苹果果胶放入玻璃罐中,然后紧紧的盖上盖子,放置在冰箱中冷藏储存,一般可以放置15-20天左右。如果想要将苹果果胶储存更长的时间,可以将制作好的液体果胶进行风干、萃取后,制作成粉末状的果胶粉,这样就能储存更长时间了。
苹果的香甜味很受大家喜爱,制作好的苹果果胶可以当做面包等甜点的酱料使用,面包上涂一层香甜的苹果果胶,吃起来口感更加的顺滑。果胶粉可以直接用开水冲调成果汁喝,一般制作一杯果汁需要加入两大勺果胶粉,并且不需要添加白糖等其他调味料,味道就非常的香甜。
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