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孜然鸡丁的做法（孜然鸡丁的家常做法）

来源： 最后更新：23-03-11 07:55:21

今天去菜市场买了3个琵琶腿，回家做孜然鸡丁~

材料准备：琵琶腿剔骨，肉切块，提前2小时腌制（料酒，鸡精，姜丝一起腌制）；青椒去籽手掰成块；黄瓜去皮切片

煸炒鸡丁（炒8分熟捞出待用）

重新起锅，少油煸炒青椒&黄瓜片

菜5分熟倒入煸炒好的鸡丁

最后放入耗油，鸡精，料酒，孜然调味

出锅

标签: 鸡丁  做法  孜然  

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