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小麦种子成熟过程中干重变化（小麦种子在成熟过程中干重变化）

来源： 最后更新：23-04-03 08:48:35

回答小麦种子在成熟的过程中其葡萄糖的含量会下降，而淀粉的含量会上升，同时淀粉中的磷酸化酶的活性会先上升，随后下降。在此过程中，小麦种子中的自由水的含量也会逐渐下降，而种子的干重则会逐渐增加。

标签: 小麦  过程中  种子  

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