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新年回锅肉的美味做法 熟肉回锅肉的家常做法

来源： 最后更新：23-06-19 02:10:08

有酒有肉有朋友呐

五花肉下锅焯水，加入姜丝、葱、香叶、桂皮、料酒，煮20分钟，用筷子能将瘦肉戳穿，即可盛出。

五花肉切薄片备用

配菜杭椒、蒜苗切段，蒜切两半

起锅倒少量油，翻炒五花肉，肥肉炸出油，肉变色即可盛出备用

锅内留上一步炸出的油，倒入花椒，蒜瓣、杭椒、蒜苗，炒出香味后再倒入五花肉

加少量老抽、适量盐

翻炒均匀就可以开动啦

标签: 回锅肉  美味  做法  

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