来源: 最后更新:24-04-25 03:27:59
先用菜刀沿着铁锅边缘把那层厚厚的油刮掉,一定要用力刮,直到把那层油彻底刮干净。沿着不同的方向同时刮,左右刮,刀口要平,沿着锅一圈把锈迹铲除,用水冲洗几次,然后再用洗洁精和钢丝球清洗两遍。
铲过油的铁锅很容易锈蚀,接下来打开燃气灶,把铁锅烤干,烧到快冒烟的时候,倒入少许油,然后用勺子或者是锅铲把油绕着铁锅淋一遍。这样做是为了避免把铁锅那层厚厚的油铲除之后铁锅生锈。每次使用完铁锅之后保持良好的习惯,把铁锅洗干净,抹干,这样就会持久如新。
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