来源: 最后更新:22-09-25 06:43:55
孜然是野茴香的种子,属一年生或两年生草本植物。孜然用途广泛,被称为调味品之王。它不仅可用作调味品,还可用作药物,如降火降肝、开胃、唤醒大脑、疏通脉搏、驱风止痛。它还具有美容和调节皮肤的功效。
孜然是野茴香的种子
孜然是一种常用的调味品。它是野生茴香属植物的种子,属一年生或两年生草本植物,株高20-40厘米,外观光滑,花瓣呈粉红色或白色,形状呈长方形,每年4月开花,5月结果。
营养价值
孜然含有丰富的营养价值,如多糖、脂肪、蛋白质,以及K、Zn、Ca、Mg等矿物质。此外,它还含有生物碱、黄酮、糖苷、皂甙等成分,被称为调味品之王。
药用价值
1.孜然具有很高的药用价值,其气味甜、温、无毒,常吃能有效地驱风止痛,消火平肝,开胃开胃,醒脑通脉等。此外,它还富含铁,能很好地吸收,能提高肝脏的解毒能力。
2.孜然精油具有一定的美容功效,如消除皮肤干燥,增加皮肤弹性,从而调节皮肤,改善血液循环。由孜然提取物制成的复方红花酊可治疗白癜风,是新疆重要的民族医药。
标签: 孜然 是什么 植物 种子 价值 哪些 野茴 香的 农业知识
武汉体育金秋券定点商户名单2024 武汉体育中心2020年11月20日
2024五邑大学访客预约指南 五邑大学21年新生官方咨询群自2024年3月4日起,社会公众、因公或因私来访学校的人员可通过“五
2024五邑大学因公或因私事来访人员怎么预约进入?(附操作流程) 唐河县2024年春季禁渔期通告 南阳市唐河县禁渔 腾讯和阿里当年是怎样搞对抗的 腾讯和阿里为什么对立 2024温州文成县妇幼保健中心三八妇女节优惠活动详情