来源: 最后更新:22-04-21 03:01:30
夏天天气炎热,一些口味比较浓厚菜品让人一看就没有食欲,而一些比较清淡的食物不仅开胃、适口,还能起到解暑的作用。例如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥、麦片以及汤面条等可作为主食;凉拌西红柿、冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒜泥茄子等菜品美味又营养。
夏天天气较热,人们都喜欢和饮料,但是外面卖的那些饮料大都是色素、糖精勾兑的,即使时果汁饮料,里面也没有多少果汁的。还是自己榨果汁最好,营养价值最高了。
夏天食欲不振可以吃点苦味的食物,因为中医认为,味苦能泻,吃苦味的食物有助于利湿健脾。并且苦味以其清新爽口的特性能够刺激味蕾,增进食欲。常见的苦味食品有:莴笋叶、莴笋、苦瓜、香菜、荸荠、杏仁、薄荷叶等等。
夏季本来就天气炎热让人没有食欲,而如果一直都是同样几种菜色的话会让人更加没有吃饭的欲望。夏天食材原料新鲜可口、种类多样,外面可以利用这个条件,多学习尝试新的烹饪方法,经常变换菜品的花样和搭配,会刺激我们的味蕾,勾起食欲。
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