来源: 最后更新:22-04-22 12:00:54
海带是一种很健康的食物,它含有丰富的矿物质碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而平衡女人体内的雌激素水平,避免因内分泌失调而导致的雌激素过剩,消除乳腺增生的隐患,有效预防乳腺癌。
芒果中含有丰富的多酚,研究人员对多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
大豆是对女性很好的一种食物,它不仅能调节内分泌,还能有效地预防乳腺癌。流行病学调查证明,长期高脂肪饮食的女性易患乳腺癌,而常饮豆浆的女性,乳腺癌的患病率显著低于前者。无论在欧美等发达国家,还是在亚洲国家,随着居民每天大豆或豆制品摄入量的增加,患乳腺癌的相对危险性呈下降趋势。
鱼类的脂肪中含有二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分,对癌细胞有很好的抑制作用。保持鱼类中的营养物质最好的烹饪方法就是清蒸,所以建议大家平时烹饪时少红烧油炸,多清蒸哦!
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