来源: 最后更新:22-04-25 12:00:27
材料:猪腰子1对,核桃肉、莲子各100克,枸杞子50克,续断(包)、桑寄生(包)各20克。
做法:
1.将猪腰子洗净,切块。
2.将猪腰子与其他材料一起放在砂锅炖煮三小时左右,调味即可。
材料:乌鸡、生姜、枸杞、红枣
做法:
1.将乌鸡宰杀然后切块,枸杞、红枣、生姜洗净备用;
2.烧开水然后放入乌鸡焯一下,然后沥干水放入锅内,依次放入枸杞、红枣、生姜,加入适量清水放入高压锅内熬煮40分钟即成。
材料:雪蛤、黄酒、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。
做法:
1.将雪蛤用黄酒泡发4小时,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子细心挑出杂质。
2.再将姜汁与白酒混合一起后,过雪蛤去腥味后备用。
3.最后将花旗参切成拨片,与雪蛤、冰糖、清水一起用文火炖煮4小时即可。
材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法:
1.羊肉洗净切块,干桔皮、山楂洗净备用;
2.将羊肉放入锅内,加入适量清水煮开,然后加入适量料酒煮一会再依次放入花椒、葱姜、干桔皮、山楂熬煮2小时即可。
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