来源: 最后更新:23-06-05 09:41:23
菱角是一种功效与作用很多的特色食材,它具有一定的食疗功效,为了增加大家对菱角的了解和认识,今天我专门为大家说说菱角的功效与作用有哪些,同时也会告诉大家菱角应该怎么吃。
抗癌是菱角最重要的功效之一,它含有的菱角醇,可以抑制癌细胞的生成,也能抑制它们的再生,平时食用可以预防癌症的发生,那些癌症患者食用菱角也能起到缓解症状和延长生命的作用。
菱角是一种可以减肥的食品,它能分解人体内的脂肪,也能加快大便的生成与排出,对减轻体重有很大的好处。
另外,菱角还有一定的利尿和通乳功效,对人类和小便不利以及身体浮肿都能起到一定的缓解作用。菱角还能治疗多种皮肤病,特别是对小儿头疮,治疗功效明显。
菱角的食用方法有很多种,最简单的吃法就是把菱角放入锅中加清水煮熟,然后取出去皮食用。另外也可以把菱角的肉取出加工成粉末状,再与大米等粥类食材一起煮制成粥,然后食用。
菱角也可以直接去掉外皮加清水煎制后食和,这种煎制后的菱角可以补脾健胃,也能补气防癌。
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