来源: 最后更新:22-06-09 12:01:42
材料:虾仁5个、海带10克、洋葱30克、香油少许、高汤170毫升。
做法:
1、海带用水发好,洗净后切成1厘米大小。
2、虾仁和洋葱洗净后再剁碎。
3、在平底锅中放入少许香油,入海带、虾仁、洋葱先炒一下,再加入高汤煮沸。
材料:花生50克、核桃仁20克、猪骨500克、盐5克。
做法:
1、猪骨洗净,斩件;核桃仁、花生洗净,泡发。
2、锅中水烧沸,入猪骨汆透后捞出,冲洗干净。
3、煲中加水烧开,下入猪骨、核桃仁、花生,煲1小时,调入盐即可。
材料:鳝鱼2条、山药25克、枸杞子5克、精盐5克、葱段2克、姜片2克。
做法:
1、将鳝鱼收拾干净切段,汆水;山药去皮清洗干净,切片;枸杞子清洗干净备用。
2、净锅上火,调入精盐、葱段、姜片,下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
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