【家常萝卜汤圆如何制作】萝卜汤圆怎么做萝卜汤圆的做法大全
来源： 最后更新：22-06-17 03:04:49
导读： 家常萝卜汤圆如何制作：白萝卜肉丸咸汤圆 材料：糯米粉100g、热水50g、鲩鱼肉50g、肉沫50g
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家常萝卜汤圆如何制作：白萝卜肉丸咸汤圆
材料：糯米粉100g、热水50g、鲩鱼肉50g、肉沫50g、白萝卜250g、油适量、盐适量、芹菜15g、香菜10g、葱花10g。
做法：
1、糯米粉。
2、加入热水搅拌雪花状再用手揉成光滑面团。
3、分成小剂子，搓圆。
4、鲩鱼肉、肉沫、白萝卜、香菜、葱、芹菜、姜末。
5、鱼肉加入盐、油、姜片腌制，肉沫加入盐、油、姜末腌制做成丸子，葱、香菜、芹菜切碎，白萝卜切条。
6、锅里下油小煎一下鱼肉，再加入白萝卜条翻炒。
7、加入水烧开后加入肉丸。
8、肉丸变色后加入汤圆，再加入鸡粉盖盖煮。
9、煮到汤圆浮起来。
10、加入香菜、葱、芹菜、最后下盐调味即可。
家常萝卜汤圆如何制作：咖喱萝卜汤圆
材料：汤圆200克、白萝卜200克、香菜适量、咖喱块1块、盐适量、鸡粉适量。
做法：
1、准备材料。
2、先用沸水加点盐煮汤圆。
3、汤圆熟透后捞起用冷开水泡着待用。
4、另用水煮萝卜块。
5、待萝卜块煮至8成熟时加进咖喱块。
6、咖喱块煮至完全溶化，加盐与鸡粉，转小火。
7、投进熟汤圆与香菜，关火装碗。
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