荔枝蔓越莓凉糕的做法 准备食材: 牛奶350g 糖50g 玉米淀粉70g 蔓越莓15g 荔枝果肉20g 椰蓉适量 1、荔枝果肉和蔓越莓分别切成小块 2、除了椰蓉外的所有原料全部放在一起搅拌均匀 3、调好的牛奶液,中小火加热 4、全程不停的用手动蛋抽搅拌,面糊变稠立即离火,继续不停的搅拌直至粘稠 5、取一平底模具,刷一层橄榄油,倒入粘稠的面糊,变凉后入冰箱冷藏至结成块状 6、出凉糕用刀子或模具切出形状,最后裹上椰蓉即可 亲亲宝贝小贴士:1、食材中的水果可以替换自己喜欢的水果,蔓越莓如果没有可以不放,或用葡萄干,蜜豆等代替;2、加热时,一定要不停搅拌,不然容易糊底。
标签: 荔枝 做法 椰蓉 小点 面糊
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
本文地址:http://www.kidbbs.com/shenghuo/shipu/34423.html