来源: 最后更新:22-07-19 12:02:26
甜椒双彩牛肉面的制作方法:
原料:黄椒,红椒,牛肉末,紫洋葱,星星意面
辅料:橄榄油 鸡高汤1.红黄椒,紫洋葱洗净,切丝剁细备用。
甜椒双彩牛肉面的营养价值:
1.甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。甜椒还可以解热 ,镇痛, 防癌 ,增加食欲 ,促消化,降脂,减肥。
2.牛肉富含肌氨酸,对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含维生素B6,增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
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