来源: 最后更新:22-04-25 03:02:32
产妇在生宝宝的过程中,流失了大量的营养物质。在产后的时候需要及时进补,很多时候由于进补过猛,导致产后容易上火。如果吃冰凉的食物就容易受凉,影响日后的健康。小编推荐几款产妇去火的食谱,不妨试试吧。
一、蒜蓉姜汁炒藕片
材料:生莲藕 1小条 蒜蓉若干颗 生姜 1个 调味料
做法:1、将莲藕洗净去皮,切成薄片
2、蒜蓉和姜洗净去皮,蒜蓉拍扁备用,生姜磨成末
3、把莲藕先用热水过一下,让莲藕吃起来更爽口
4、把姜末放进碗中,加入白醋、生抽、蚝油和糖,用筷子搅拌待用
5、锅内放油,滚起来的时候,放进莲藕片,不断炒,片刻后盖上盖子
6、2分钟后,打开锅盖,放些许盐继续炒,倒入姜末等调味料,一起炒
7、盖上锅盖,焖1分钟即可上碟
tips:1、生莲藕性凉,具有清热凉血的作用,可以帮助产妇去体内的火气,但是又温和。
2、莲藕和姜汁搭配,生津止渴、健脾开胃、益血生肌,对产妇有不可多得的食疗作用喔。
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