来源: 最后更新:22-04-16 09:29:40
木耳是我们生活中常见一种食物,营养价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,因此它经常出现在人们的餐桌上,那么木耳煮几分钟能熟?木耳可以天天吃吗?
大火煮2-3分钟左右即可熟。
木耳是一中真菌食物,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、磷脂醇、胡萝卜素等营养物质,一般将其泡好之后,大火煮2-3分钟即可将其煮熟,不需要担心吃了对身体不好,因为木耳既可以熟吃也可以生吃。
不建议天天食用。
木耳味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、磷脂醇和胡萝卜素等营养物质,营养价值比较高,适量食用具有一定排毒、减肥、美容等作用,可以为人体补充能量,对人体健康具有一定帮助,但木耳作为一种真菌食物来说营养比较单一,而人体需要多样化的营养来补充能量,天天食用木耳,可能会造成营养费不良,所以一般不建议天天食用木耳。
木耳中含有大量的植物胶原成分、生物碱和活性酶,这些物质具有较强的吸附作用,进入人体之后可以帮助人体清理肠胃,吸附掉人体中的废物和残渣,有利于人体健康,所以木耳具有一定清肠胃的作用。
木耳中含有大量的膳食纤维素,而膳食纤维素具有一定促进胃肠肠道蠕动的作用,从而有利于帮助人体排出肠胃中毒素、废物以及多余的脂肪,具有一定减肥瘦身的作用。
木耳中含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质元素,其中维生素具有很好抗氧化作用,可以帮助延缓衰老,而多种矿物质营养元素中铁元素含量较高,而铁元素具有一定促进人体红细胞再生的作用,因此木耳具有一定美容养颜的作用。
1、首先准备好木耳。
2、然后把木耳放在适宜的容器中。
3、之后加入适量水,加适量适量淀粉稀释其杂质和泥沙。
4、侵泡1-2小时左右清洗干净即可。
材料:黑木耳、青椒、红椒、葱、姜、蒜。
做法:
1、黑木耳提前泡发,泡大后撕成小块备用。
2、把青椒和红椒洗净切好。
3、葱、姜、蒜洗净切末。
4、坐锅烧油,油热后把调料放进去爆香。
5、然后加入青红椒,黑木耳大火开炒至熟。
6、最后加入适量盐调味即可。
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