来源: 最后更新:22-05-10 06:45:26
核桃,又名胡桃,与扁桃、腰果、榛子一起被列为世界四大干果。核桃的原产地是伊朗,目前广泛分布在美洲、欧洲和亚洲很多地区,美国的核桃产量最高,其次为中国。
核桃所含不饱和脂肪酸和优质蛋白质、磷等,是提供大脑营养的主要物质,可增强记忆力、健脑、抗衰老,尤适于老年体虚引起的头晕耳鸣、健忘失眠等病症。
核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,其中铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
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