来源: 最后更新:22-08-11 02:34:19
梨又称快果、蜜父、玉乳等,也可以叫做白梨、水梨,是一种乔木梨树的果实,味道微酸,性凉、平。在我国已经有3000多年的历史,在全国各地结友梨子的存在。品种高达1000多种,是人们生活中不可缺少的一种水果。
1、梨子能够润肺、清心、化痰、退热、止咳、降火、解疮毒和酒毒的功效,经常食用就可以补充人体中的营养。
2、梨子可以治疗肝炎、肺结核、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病和食道癌患者的病症。
3、爱唱歌的女性经常吃一些梨子,可以保护自己的嗓子。
梨子属凉性的水果,患有脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻、寒痰咳嗽、糖尿病、伤风感冒、消化不良和刚刚生产完的女性不宜食用。
梨中的营养成分非常高,其中包含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等一些营养物质。在吃梨的时候舌头会感觉很粗糙,这是因为木质及纤维将石细胞汇聚在一起而形成的,可刺激肠管,消除便秘。
原料:梨、川贝、冰糖。
做法:
1.将川贝碾碎。将梨从三分之一处分开,把梨核去除,做成小碗的形状。
2.在梨芯中放入川贝和冰糖,将盖子盖好。
3.放入炖盅,在蒸锅上蒸,等到梨流出水来。
4.冰镇后,味道会更加的鲜美。
食疗功效:川贝有止咳化痰,平喘的功效,因此与生津止渴的梨子一起炖,能够起到止咳化痰,消除咽喉炎症的功效,因此是女性朋友保养嗓子的良方。
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