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怀孕能吃羊蝎子火锅吗

来源： 最后更新：22-09-28 03:03:22

怀孕能吃羊蝎子火锅吗

怀孕期间可以适量吃一些羊蝎子火锅，相较于其它的辣味火锅而言，羊蝎子火锅口感会更清淡一些，一般是是用纯羊骨吊汤，讲究原汁原味，因此孕期吃一些羊蝎子火锅也不用担心上火问题，而且羊蝎子富含蛋白质，胆固醇也比较低，因此孕期吃一些羊蝎子还可以滋阴清热，补钙益气，不过羊蝎子火锅中有时会加一些桂皮八角之类的调味料，因此孕妇在吃羊蝎子火锅的时候尽量不要喝汤。

羊蝎子火锅的自制做法

材料：羊蝎子3000g、香菜适量、葱姜适量、小茴香适量、良姜4块、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、草果1颗、白胡椒适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、五香粉适量

1、葱切段、姜切片，香菜切10cm长段，羊蝎子飞水，待用，烧一锅开水。

2、锅内倒油，加入花椒、干辣椒煸炒出香。

3、下入羊蝎子，加入生抽、老抽、白糖、料酒翻炒上色。

4、锅内加入开水煮沸，加入剩余辅料，转至中小火，炖煮1.5小时。

5、加适量盐，起锅放入火锅中，上面撒上香菜。

怀孕饮食禁忌

1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。

2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。

3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。

4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。

6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。

7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。

8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

标签: 火锅  羊蝎子  能吃  孕妇  子宫  

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