来源: 最后更新:23-01-24 12:03:40
高。
奶茶的热量主要来源于糖,而一杯奶茶里大约有55g的糖,仅仅一杯奶茶就超出了每日糖分的标准。
温馨提示:
如果喜欢喝奶茶又怕长胖的话,建议奶茶里面少放糖,这样热量就能低一些。
如果当天吃得比较多,建议多运动,就不容易长胖了。
食材准备:白砂糖、纯牛奶、茶叶(偷懒一点直接用茶包更省事)
制作步骤:
小奶锅中放入一大勺白糖,加水刚好淹没锅底就行;
大火烧到冒大泡,转小火直到烧到焦黄色出来;
迅速倒入纯牛奶(这时候锅底温度很高,小心溅出来,可分几次倒入)边用筷子搅拌使底下焦糖混合均匀,加入茶包或者茶叶(如果用茶包记得将剪掉)煮出茶色,喜欢茶味浓的可以多煮一会;
倒出装杯即可,如果用茶叶煮的用滤网将茶叶过滤掉;
小贴士:
焦糖熬煮到冒大泡转小火的时候要注意盯着,很快就会变成焦黄色
牛奶倒入建议分三次,要边搅拌
用茶包的话茶要多煮一会,茶味才能出来
增进食欲:
焦糖可以用来给食物增加颜色,使之颜色更为诱人起到增进食欲增香的作用。
补充能量:
焦糖的主要成分是糖,食用含焦糖的食物能迅速给人体提供热量,低血糖患者可以适当食用。
止咳化痰:
如果自己制作的焦糖中,含有一些中药成分,那么这种焦糖可以做为止咳糖浆成分,常食能起到止咳化痰,清咽利喉的功效。
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