来源: 最后更新:23-02-10 12:05:05
确保蛋清液中不能混入蛋黄液,否则电饭煲蛋糕发不起来。打蛋清要顺时针方向迅速搅拌,直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好,并确保完全不存在蛋清液。
电饭锅需要进行大约40秒的预热,然后将电饭煲内壁抹油。倒入蛋糕糊后,需要晃动,使蛋糕糊平整。并且需用毛巾堵住电饭煲的出气孔。
顺时针搅动蛋黄成淡黄色,约一分钟即可。然后加入三勺低筋(或中筋)面粉,六勺牛奶,两勺白糖,顺时针轻轻搅动(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量)直到面团均匀混在一起。也可加入少量小苏打、调和油,这样蛋糕会更松软。
首先蛋白打发一定要足够,这也是蛋糕做出来松软的关键,要打到插筷子能竖起来,最好能够打到固态最好了。如果蛋白总是打不成霜的话,就在打蛋白之前加一点小苏打或塔塔粉,一点点就好了。
美国众议院民主党人考虑要求拜登退出竞选
曾以“天降富二代”走红的麻辣王子工厂因汛情停工 所在园区工厂全面复工预计需一周
2024海盐消费券活动 海盐消费者协会电话是多少
海盐第六届膳博士年猪文化节暨膳博士腌腊季
桐乡免费停车的地方有哪些?(桐乡免费停车的地方有哪些好玩的)
温州瓯海区2024年春节期间烟花爆竹临时零售点
2024宁波中国银行甲辰龙年贵金属纪念币预约指南
2024宁波中行圆形金银纪念币图案+类型 宁波2021年纪念币哪里预约
2024宁波中国银行龙年梅花金银纪念币发行规格一览
2024宁波中行梅花形银纪念币多少钱 2021年30克梅花形精致银质纪念币
推荐十部国产盗墓题材电影(推荐十部国产盗墓题材电影有哪些)盗墓电影大全(推荐十部国产盗墓题材电影)1.《寻龙诀》由乌尔善执导
消息人士:若拜登退选,首选替代者可能是她 以色列游说美国调查阿迈勒·克鲁尼:她协助起诉内塔尼亚胡 推荐的6种自我缓解焦虑方法 如何自我缓解焦虑 三十而已王漫妮卖珠宝是哪一集 三十而已王漫妮卖珠宝是第几集