来源: 最后更新:24-01-23 12:00:27
这一道菜有肉有蔬菜办公室减肥餐,营养上荤素搭配,对于处于减肥期的妹子来说最好不过啦。若担心当天早上来不及做好,可以前一天晚上泡好黑米;鸡胸肉加上料酒、胡椒粉、食盐、生抽等腌制,要注意放到冰箱冷藏。当天早上将腌制好的鸡胸脯肉放到烤箱中烤熟,烤出香味。
豆芽菜用盐水煮熟,然后加入香油、生抽、鸡精凉拌;青椒切碎与鸡蛋、面粉调和在一起烙饼;金枪鱼炒熟弄碎与白米饭放到一起,撒上熟芝麻。最后将所有做好的食材摆盘。
准备一条鲈鱼,将鲈鱼里面的内脏全部清理掉,内外抹盐,上面放一个生姜片,放到锅里面蒸煮10分钟,如果鲈鱼大一点的话则需要蒸煮时间长一点,去掉盘子里面的汤汁,去掉里面的生姜片,在鲈鱼上放上生姜丝和葱丝,另外起锅将油烧热,直接倒在鱼上,倒入适量的蒸鱼鼓就行了。
青椒和牛肉切碎,与蒸熟的米饭一起炒,炒熟后装盘;蔬菜沙拉可以按照自己的口味选择番茄、生菜、胡萝卜等进行搭配。
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