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最佳答案锅里有油不能直接放水。因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象，锅内的油会飞溅出来，很可能会导致烫伤。平时炒菜往锅内加水前，可以先放入一些蔬菜稀释油，之后再加水就不会导致锅内的油大量溅出。 -
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最佳答案水和粉用1：6的比例。其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明关火即可，再倒进光滑的容器里，凉后就会成冻状。不用特意煮太久。 -
最佳答案红豆泡8小时，需提前一天浸泡。经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开，打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快会被煮烂，用高压锅煮更快。红豆若是用来煮粥，红豆和大米结合在一起香甜软糯，再加上冰糖会更加浓稠。 -
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1、一般看浮起变色就熟了，可以食用。需要提醒的是：吃火锅时，鱼片、虾和牛羊肉等要在煮沸的火锅中烫1分钟以上，肉色从鲜红变成灰白。2、打开蒸锅锅盖，用划燃的火柴凑近热蒸汽，若火焰奄奄一息甚至熄灭了，就说明食物基本熟了。 -
锅里有油不能直接往里面加水,在锅内的油已经烧热的情况下,往里面加水会出现爆沸的现象,水会瞬间气化膨胀并携带热油四处飞溅,可能会导致烫伤。最好把火关小一点，等锅里温度凉了以后再加水。 -
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1、汤勺放锅里可以的。前提是锅里没有烫水，如果锅里有烫水，那么汤勺就不能放锅里，因为汤勺会导热，从而造成汤勺很烫手，不方便拿。2、汤勺，用于勺汤的器具。汤勺的种类是很多的，不同的材料、不同的颜色，不同的大小，不同的作用。 -
1、在锅底上撒一点小苏打。2、将橙子切成四块后，放入锅中，加水煮沸，继续煮10分钟。3、在锅中加入少许盐，加清水煮沸，关闭火锅。4、醋加热：在锅里倒上醋，把烧焦的部位没过，把醋烧开。5、炒西红柿：炒几个西红柿，西红柿炒熟，锅即可 -
1、发糕放锅里过夜如果保存得当，没有出现变味、变质，那就可以吃。2、发糕中含有碳水化合物、蛋白质、糖分等营养物质，比较容易滋生细菌等微生物。但是如果将发糕用保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏室保存，就能够减缓细菌等微生物 -
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酥肉是油炸品，最好是直接吃，刚炸好的酥肉撒上一些调味料，吃起来味道香辣，口感酥脆，趁热直接食用是最好的，如果酥肉变凉了，口感会大大损失，这时能将酥肉放入火锅中涮一遍再吃，蘸着火锅料的味道，吃起来也很美 -
啤酒鸭能放高压锅里炖，在高压锅中炖一般是先开大火，上气后换小火，压10分钟就可炖好，炖好后别急着拿出，将高压锅放气，加入少量食盐，再焖2-3分钟，味道就会非常好。用高压锅炖可以缩短时间，普通锅炖啤酒鸭 -
目前市面上售卖的保鲜膜有两种，一种是常温和冰箱使用的保鲜膜，这种不可以直接放锅里蒸，高温会导致保鲜膜融化并且释放出有害物质;另一种是耐高温保鲜膜，这种保鲜膜可以放锅里蒸，耐热温度可以达到140-180 -
锅里的水如果冒出了大量的气泡和水蒸气就代表它已经烧开，自来水内通常残留有氯气或是其他细菌，需要通过煮沸这种方式去除这些对身体有害的东西才能饮用。喝白开水可以清洁口腔、保护牙齿、促进血液循环、缓解便秘、 -
首先将大闸蟹捆好，再在笼屉中和清洗干净的大闸蟹的肚皮上放几片生姜，能够给大闸蟹去腥，生姜还能中和大闸蟹的凉性。最好在蒸大闸蟹时将大闸蟹的肚皮朝上放置，这样能让大闸蟹更容易熟，而且能够防止蟹膏蟹黄的流失 -
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1、在炖或煮羊肉至七八成熟时，放入切好的水萝卜片，待羊肉煮熟后，羊膻味会小很多。如果水萝卜放的比较多，羊膻味基本闻不出来。 2、放入适量的花椒，能去除羊肉的羊膻味。 3、倒入适量料酒。炒羊肉前，放入适量料酒进去，能有 -
最佳答案视情况而定，如炒青菜建议不加水。炒青菜时直接将切好的菜放在锅里烹炒，用自身的水分来做热传递，这样做的菜才好吃。如果中途确实要加水，不应选择凉水，应加少量开水。因为加入凉水后，锅内的温度会突然下降，使青菜在锅 -
干萝卜缨子怎么做好吃，干萝卜缨子的做法：1、做包子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入切好的猪肉块、葱末，放油、盐、味精调成包子馅。2、做菜团子 -
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用碗在锅里蒸大米要怎么蒸蒸多久 在锅里用碗蒸大米饭多长时间啊
1、用碗蒸米饭一般蒸半个小时左右。用筷子插到碗底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试碗底的饭，是否熟了。煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。无法确认水量可以把手指伸入，感觉米的深度和水差不多即可。或者将整只手按
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