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宝宝秋季食谱:玛瑙蒸蛋宝宝秋季养生

来源: 最后更新:22-12-03 12:03:00

导读:  玛瑙蒸蛋怎么做?玛瑙蒸蛋需要哪些材料?漂亮的蒸鸡蛋,做法非常简单,是待客的一道好菜,沾点料汁就很

  玛瑙蒸蛋怎么做?玛瑙蒸蛋需要哪些材料?漂亮的蒸鸡蛋,做法非常简单,是待客的一道好菜,沾点料汁就很美味~鸡蛋犹如玛瑙一样,看着就漂亮!

  主料:3个鸡蛋、1个皮蛋

  配料:适量生抽、适量芥末

  制作步骤

  1、准备材料。

  2、皮蛋切成小丁,尽量多选用皮蛋的蛋清,蛋黄少用些。

  3、鸡蛋壳扎一个大孔,挑开里面的鸡蛋薄膜。

  4、给里面塞入一些皮蛋丁。

  5、上锅蒸10分钟,熟了去壳。

  小贴士

  1.皮蛋切丁多选用蛋清部分,这样做出来的更像玛瑙。

  2.用筷子在鸡蛋壳上扎孔,在鸡蛋大头的那头扎更容易。

  3.调料汁,酱油醋,或者生抽芥末,沾着吃都很不错。

秋季养生

标签: 皮蛋  玛瑙  鸡蛋  秋季  蛋清  

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