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人字草的功效与作用 人字草的功效与作用及食用方法

来源： 最后更新：22-11-06 06:49:57

人字草是生活中常见的一种植物，具有一定药性，适量食用对人体的健康具有一定好处，那么人字草的功效与作用？人字草的食用方式和注意事项？

清热解毒

人字草是豆科鸡眼草属一年生草本植物，又被称为鸡眼草、三叶草、马帚等，味甘淡性微凉，无毒，具有一定清热解毒的作用，适量食用可以帮助清除人体体内的火气，预防上火等不适在症状发生。

健脾利尿

人字草入肺肾经，其中含有一定的维生素、纤维素以及钾、钠等成分物质，适量食用可以促进人体尿液排出，具有一定利尿作用，同时对于人体脾肺具有好处，因此人字草具有一定健脾利尿的作用。

防止腹泻腹痛

人字草中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，同时具有一定药性，生活中取人字草的嫩尖叶，放在嘴里嚼碎咽下，就能让吐泻腹痛的症状明显减轻，对于腹痛患者来说，适量食用人字草是比较好的。

预防中暑

人字草清热解毒的作用是比较强的，适量食用可以用于中暑的治疗，人体中暑是，把人字草三到四两捣碎，然后用开水冲服就可以，饮用两三天以后，中暑症状就会完全消失。

治红白痢

人字草对红白痢有明显的治疗作用，在治疗时可以用五钱人字草和二钱六月霜，用清水煎制，去掉药渣后食用，如果红痢就加红糖服用；白痢则需要加白糖后饮用。

人字草的食用方式

1.泡水

人字草可以将其泡水喝，先将人字草洗干净捣碎放进杯；之后准备一壶开水往其中加适量开水；随后将其搅拌均匀，焖3-5分钟左右；最后待其稍凉即可饮用。

2.煎煮

取适量人字草，将其清洗干净；之后将其置于锅中，加适量清水；随后大火将其烧开，烧开后转效果慢煮5-10分钟左右即可。

人字草的注意事项

适宜人群：暑湿吐泻，疟疾，痢疾者

禁忌人群：孕妇、体寒者。

不宜同食：寒凉食物。

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