石斛放了几年还能吃吗（石斛放了几年还能吃吗有毒吗）

来源：最后更新：22-11-29 05:07:16

导读：石斛的保质期一般都比较久，那么石斛放了几年还能吃吗？石斛一般能放多久？下面和小编一起来看看吧。

石斛的保质期一般都比较久，那么石斛放了几年还能吃吗？石斛一般能放多久？下面和小编一起来看看吧。

晒干的石斛保质期为1-2年，如果超过这个时间期限，石斛已经过期变质了，会降低药效，即便是吃了也没有效果了。反而过期的石斛容易滋生病原菌，病原菌进入人体后，会破坏肠道正常菌群，可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。

如果是新鲜的石斛，一般可以放冰箱保鲜保存三个月左右，冰箱的低温环境可以抑制微生物和细菌的繁殖，而且还能减缓石斛中水分的流失，因此可以保存较长时间。

如果是干石斛，只要密封的好就不会变质，一般可以保存2年左右，如果期间保存不当的话，也可能会导致石斛提前失效。

是可以泡水喝。

石斛可以泡水喝，但是最好是煎煮后饮用，因为煎煮之后可以稀释出全部有效成分，泡茶则会造成浪费。石斛属于是一种补阴的中药，对身体有很多滋补作用，具有滋阴清热、养阴生津的效果，适当食用可以增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老。

石斛不可以降尿酸。

石斛不具备降尿酸的功效，所以不能用来治尿酸。尿酸高是通风的表现，是因为尿酸沉积在关节出现了刺激性的炎症导致的，发作时会痛疼难忍。而石斛的主要功效是益胃生津、滋阴清热，对改善体虚、体热很有帮助，并没有降尿酸的效果。

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