黄精吃了会上火吗黄精可以长期吃吗

来源：最后更新：22-05-18 09:15:38

导读：黄精是一种十分滋补的药材，食用后对人体具有一定的补益作用，但是吃了这样的药材会不会导致人体上火呢？

黄精是一种十分滋补的药材，食用后对人体具有一定的补益作用，但是吃了这样的药材会不会导致人体上火呢？

一般不会。

黄精是百合科植物黄精的干燥根部分，是平性的药材，入脾、肺、肾三经，合理食用一般是不会造成人体上火的。但是，由于日常煎药泡水用的多是蒸晒炮制过的黄精，这样的制黄精味道较为甜腻，如果食用过多滋腻的黄精，可能会导致脾胃运化失调，继而出现口干、口舌生疮、便秘等上火表现。

建议10克以内。

黄精主要的功效是补气养阴、健脾益气、润肺、补肾，常用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咳血、腰膝酸软、内热消渴等症候的治疗，不过，由于熟黄精口感甘甜滋腻，不建议食用过多，药用黄精的剂量一般用到9-15克，而普通人日常保健食用的话，建议食用量在10克以内是比较合适的。

不建议长期吃。

黄精虽然是一种很好的滋补品，但是经过酒制蒸晒后，其中外观变得漆黑油亮，内部含有大量的油脂类物质，质地甘甜粘腻，如果长期食用这样的药材，不仅影响热量摄入过度影响脾胃消化，还可能对肝肾代谢造成一定的的负担，因此建议身体有需求时食用即可，或者间隔一段时间吃一次也比较妥当。

黄精中含有的甾体皂苷类物质，有良好的补气补阴功效，加之黄精入脾经，适当食用对于脾胃有一定的补益功效，但对容易受寒腹泻的人来说效果一般，脾胃虚寒腹泻多是因为阳气受损，若是用滋阴的药材不会有什么改善。

炮制过的黄精质地较柔软，味甜，微有酒香气，而痰湿胀满的人群常常会因为脾胃运化失调而有腹胀感，如果食用过多的黄精可能会使得脾胃负担进一步加重，原本就痰湿气滞的现象对身体更加不利。

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