来源: 最后更新:22-05-20 12:51:53
黄精是一种很常见的中药材,很多人平时都会用其来泡水、泡酒、煲汤喝,那黄精有什么功效?哪些人不能吃黄精?
黄精味干、性平,有补气、补脾、养阴的功效,能入脾经、肾经,适合脾胃虚弱、气虚乏力、胃阴不足、口干食少的人食用。
黄精中含有较多的黄精多糖,食用后能帮助强身健体、益精生髓,适合肾虚、遗精等精气不足的人食用。
黄精中含有大量的甾体皂苷以及蛋白质,这些物质能帮助养阴生津,适合平时经常口干舌燥、内热消渴的人食用,还可以搭配生地、石斛等养阴生津的药材一起食用。
黄精含有较多的水分,质地较湿,食用后会增加肠胃的湿气,进而可能会使脾胃消化不足致使湿邪内生,对于本身就是痰湿痞满的人来说,食用黄精会导致病情加重,
黄精中含有较多的甾体皂苷类物质,有很好的补气滋阴的功效,食用后能帮助改善脾胃不适的症状,但是对于本身就胃寒腹泻的人来说,滋阴的黄精并没有什么作用。
经过炮制的黄精建议煎服,这样也能最大发挥黄精的药效,还可以搭配其他中药材一起煎服效果会更好。
新鲜的黄精可以采用煲汤的形式服用,煲汤时经过了高温熬煮,也可以将黄精的有效成分进行析出,但要注意黄精不可乱吃,建议在医生指导下服用。
虽然黄精有很好的补益功效,但是黄精质地粘腻,食用后容易增加胃肠湿气,进而加重胃肠消化负担,并且肠道堆积过多的湿气的话,会容易引起一些肠道不适的产生,此外,黄精毕竟是一味中药材,或多或少会有一些副作用,是不适宜天天食用或者一次性食用过多的,具体食用的量建议在医生的指导下进行。
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