来源: 最后更新:22-08-04 03:01:56
一般食物中毒会出现不同程度的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等腹部不适问题。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生恶心、呕吐的情况。吐泻严重的宝宝还能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。
1、潜伏期短,发病急剧,短时间内可能有多数人同时发病。
2、病人在近期内都食用过同样食物,发病范围局限在食用该有毒食品的人群中。
3、当立即停止食用该种食品,发病也立即停止。
1、起病急,潜伏期短,短期多人同时发病。
2、共同进食史,停止食用该种食品,可停止发病。
3、相似的临床表现,一般以急性胃肠道症状为主。
4、人与人之间无直接传染。
1、慢性中毒:
儿童正处于发育时期,肾脏和肝脏的解毒排泄功能还不是很健全,所以在平时的生活中长期食用色素食物,就很容易引起慢性中毒的发生,从而对儿童的发育造成一定的影响。
2、伤害神经系统:
生长发育期的儿童的神经系统发育不完全,对化学物品比较敏感,如果出现食物中毒的症状,有可能会引起儿童神经功能冲动异常的出现。患者朋友还会出现多动、情绪不稳以及食欲减退的症状,严重的话还会引起过激和易怒的行为出现。
3、代谢紊乱:
食物中毒还会引起人体的亚细胞受到损伤。还有可能对糖类、蛋白质、脂肪以及维生素等代谢产生不良的影响,从而引起营养不良、腹胀以及腹痛等等,甚至还有可能会增加患鼻炎、哮喘以及荨麻疹等多种过敏症的风险。
4、休克:
食物中毒还有可能会引起脱水、酸中毒的发生,严重的话甚至会引起休克、昏迷的出现,给患者的生命造成一定的威胁。
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