来源: 最后更新:22-11-23 12:12:11
1、芋头不能和香蕉一起吃。虽然说芋头和香蕉中的成分都比较常规,但是芋头中含有丰富的淀粉物质,而香蕉也是一种淀粉含量丰富的水果,这两种淀粉含量丰富的食物不适合同时食用。
2、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品;芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉;芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。
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