当前位置：首页 > 百科 > 保健百科

芒果上面有黑点了还能吃吗 芒果上面有黑点点还能吃吗

来源： 最后更新：22-07-17 06:42:42

1、芒果皮上出现黑点，主要是因为芒果皮中含有多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或存储是受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变。 如果黑点黑斑只是长在果皮，没有深入到果肉里，只要清洗干净，把皮剥掉，还是可以吃的。而且，此时的芒果会更甜。

2、但是如果出现大面积的黑点，而且果肉也已经腐烂，这样的芒果就不要吃了。所以，我们在购买的时候，最好不要买长黑点的芒果，不容易保存，易腐烂。

标签: 还能  黑点  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/baojian/392000.html

生抽能不能炒菜（炒菜可以用生抽炒菜吗）

网站首页 返回栏目

苏打水的好处和坏处（夏天喝苏打水的好处和坏处）