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omakase怎么读（日料的omakase怎么读）

来源： 最后更新：22-11-11 09:33:55

1、omakase来自日语，读作おまかせ。Omakase（おまかせ）在日语中是“拜托”的意思。

2、日料中，无菜单，由主厨根据当令食材，决定当日的菜品及价格，这种就餐形式，被称之为Omakase料理。一顿Omakase料理，通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品，全由主厨一手操办。

3、OMAKASE属于日料中的高级段位，厨师会根据当天最优质的食材现场制作、即兴发挥，因此价格一般比较高，而且对店铺名声和厨师功力要求也很高。

标签: omakase怎么读  

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