当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

电饭煲煮蛋糕的方法（如何用电饭煲煮蛋糕）

来源： 最后更新：22-11-09 12:07:19

1、准备一个无油无水的盘子，打里面6个鸡蛋。

2、再取出鸡蛋黄，装一个大点的碗里。

3、鸡蛋黄里面加入30克白糖，40克的玉米油，搅拌搅拌。搅拌后，加入70毫升牛奶，筛入120克低筋面粉，15克的玉米淀粉，过筛下，搅拌成糊状，备用。

4、找一个绞肉机，洗净擦干，让它是无油无水的状态，然后倒入蛋清，加几滴白醋，加点白糖，（分三次加入，一共加50克的白糖就可以。）先盖上盖子，低速打发2分钟。

5、蛋清起泡后，再加入三分之一白糖，继续打发。

6、大泡变小泡，加入剩下的白糖，高速打发。可以用勺子取一勺蛋白，倒扣不掉，这样就打发好了。

7、取一半的蛋白霜，加到蛋黄糊的碗中，搅拌搅拌，蛋黄糊和蛋白霜都融合，再倒入剩下的蛋白霜，快速搅拌。

8、电饭锅底部刷一层食用油，倒入面糊，震动几下，震出大气泡。最后打开煮饭功能，煮40分钟，电源跳到保温键，再焖上5分钟即可。

标签: 电饭煲煮蛋糕的方法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1000581.html

拔丝山药怎么做好吃又简单（拔丝山药怎么做?最简单的）

网站首页 返回栏目

各种腌菜的腌制方法（各种腌菜的腌制方法地瓜）