当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

大白菜腌制方法 大白菜腌制方法视频

来源： 最后更新：22-11-09 06:57:55

1、食材：白菜一颗、干辣椒两个、八角少许、花椒少许、盐少许、葱一段、蒜3个、姜一份、糖少许、香叶几片。

2、取一棵白菜，切掉根部。

3、把白菜一片一片的掰下来。用水洗干净。

4、把洗好的白菜放到菜板上，用刀切成自己喜欢的形状，不宜过大。大小要根据你所用的容器的大小。

5、给切好的白菜里加上盐，糖，味精，鸡精等调料。搅拌均匀。

6、切一段葱，4个蒜，一份生姜，几粒花椒和八角，两个红辣椒。

7、把搅拌均匀的白菜先装进瓶子，然后再把准备好的小料放进去。

8、把封好的瓶子放进冰箱，发酵一周就可以吃了，如果没有冰箱请放在温度比较低的地方。不然会变酸。

标签: 大白菜腌制方法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1002326.html

腌五花肉的腌制方法（腌五花肉的腌制方法和配料）

网站首页 返回栏目

鲤鱼的做法大全家常（鲤鱼的做法大全家常菜 视频）