当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

清蒸河蟹的做法 清蒸河蟹怎么做

来源： 最后更新：22-05-02 10:53:33

1、工具/原料：活河蟹、姜、醋。

2、活河蟹放入清水中，扣上盖子浸泡20分钟，然后反复用清水冲净。

3、蒸锅中倒入清水，将螃蟹倒入蒸笼中，最好肚子朝上，以免在蒸制时，蟹黄流出，马上盖上盖子。

4、大火将水煮开后，继续蒸8分钟即可。

5、在处理螃蟹前，先把姜去皮切成细末，放入容器中，然后倒入醋，浸泡15分钟后，再用来蘸食螃蟹，味道更好。

标签: 清蒸河蟹的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/101081.html

清蒸大青蟹的做法 怎样做清蒸大青蟹

网站首页 返回栏目

月子鲫鱼汤下奶的做法 月子鲫鱼汤怎么做