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烤饼的制作步骤（如何制作烤饼）

来源： 最后更新：22-11-21 04:45:32

1、用料：普通面粉400克、温水210克左右、酵母5克、小葱适量、植物油或猪油80克、盐4克、五香粉适量、蜂蜜适量。

2、面粉、温水、酵母和成面团温暖处发酵至两倍大左右（面团不用多揉）。

3、干面粉、油、五香粉、盐调成很稠厚的油面糊，小葱切碎。

4、取出面团擀成大片，涂抹油。

5、撒上小葱。

6、卷成长长的条状。

7、改刀大小一致的段。

8、垂直擀成饼状，表面刷蜂蜜水（蜂蜜1：1水）

9、表面多多的撒满芝麻。

10、烤箱预热180度，20分钟，烤至表面金黄即可取出。

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