当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

剥冬笋技巧绝招（剥冬笋技巧绝招视频）

来源： 最后更新：22-11-21 10:25:40

1、用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。换言之就是给冬笋的外衣切一个贯穿口。以此作为剥冬笋的开始。

2、从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右分开，并且可以迅速剥离。但是冬笋不光一层外衣，所以需要我们重复1-2步骤。

3、最后，冬笋还有一部分壳，滞留在尖部，重复以上步骤，把冬笋的最后的外皮剥离。

4、把冬笋尖部的外皮也剥离后，冬笋的整个外衣就都剥离干净了，但是不得不发现内部会有一些黏着物，需要泡入水中冲洗。

5、冲洗干净后就可以切条切块进行烹饪了，不过剥皮完成后，要迅速入锅烹饪，否则会氧化变黑。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1063402.html

自制草莓酱的小技巧 自制草莓酱的小技巧视频

网站首页 返回栏目

鸡排的制作步骤 鸡排的制作方法和过程