当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

牛肉要焯水吗（罗宋汤牛肉要焯水吗）

来源： 最后更新：22-11-25 02:42:48

1、烹饪牛肉之前，是需要进行焯水工作的，因为牛肉本身就具有一股膻味，尤其是刚买回来的时候味道更重，而仅仅是放到水里面清洗，是很难完全清洗干净的，所以建议最好是进行焯水工作，以便吃起来更加美味。

2、给牛肉焯水也是有一定讲究的，首先我们在锅中加入凉水，开火加热到6-℃左右，然后将牛肉放进去，等煮到牛肉不再有红色的物质出来即可，焯水时间不会太长，20秒之内即可，否则会影响口感。

标签: 牛肉要焯水吗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1073939.html

议论文哲理句子摘抄 议论文哲理句子摘抄加适用主题

网站首页 返回栏目

披萨可以蒸着吃吗（成品披萨可以蒸着吃吗）