当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

火爆鸭舌怎么做 火爆鸭舌怎么做才好吃

来源： 最后更新：22-12-02 03:44:44

1、用料：鸭舌、卤水、青椒、洋葱、姜、蒜、豆瓣、干辣椒、葱。

2、买回新鲜的鸭舌，放上些盐，用手搓揉裹上盐的鸭舌，搓去上面的黏液，然后用清水清洗干净。

3、下锅炒一下，打去浮沫，然后放进卤水卤上十五分钟左右关火，鸭舌继续留锅上泡上一会儿，便于入味。然后捞出来放一边待用。

4、准备大头菜和洗净的葱，葱切段，大头菜切丝，还有准备干辣椒段，花椒和姜，蒜片。

5、锅里倒上适量油烧熟，下大头菜，干辣椒，花椒和姜蒜炒香，以中火为好，改为小火再倒入豆瓣，炒出红油。

6、然后下洋葱，青椒炒半分钟，再放入卤好的鸭舌，放些糖，炒半分钟放葱，起锅。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1078532.html

红枣淮山元肉煲怎么做（红枣淮山元肉煲怎么做好吃）

网站首页 返回栏目

番茄蛋花银耳汤怎么做（西红柿银耳蛋花汤）