来源: 最后更新:22-12-22 11:41:26
1、食材:包菜300克、黑木耳5克、洋葱半个、红椒半个、玉米油2勺、白糖1勺、白醋2勺、生抽2勺、葱2根、盐3克。
2、准备食材,包菜洗净切丝,黑木耳预先泡发,洗净,切丝,洋葱洗净切丝,泡入清水中,红椒洗净切丝。
3、锅里烧开水,放入包菜焯水。
4、再加入黑木耳和红椒焯水。
5、焯水大概1分钟左右,捞出,沥干水,放入大一点的容器中。
6、加入洋葱。
7、加入生抽。
8、加入白醋,白糖,盐,葱花。
9、锅里烧热油,烧至冒烟,倒入碗中,拌匀。
10、装盘,开吃,酸甜可口,非常的开胃,既可以下饭又可以下酒,好吃。
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