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凉拌猪心怎么做(凉拌猪心怎么做好吃又嫩)

来源: 最后更新:22-12-23 03:23:59

导读:1、锅中倒入适量清水,猪心清洗干净用刀切几块放锅中,添加2勺料酒、姜片,盐、花椒粒,香叶3片、八角1个。 2、调大火烧煮20分钟、把猪心煮熟透捞出。 3、准备佐料。 4、猪心捞出切片。 5、放入盘子中。 6、切

1、锅中倒入适量清水,猪心清洗干净用刀切几块放锅中,添加2勺料酒、姜片,盐、花椒粒,香叶3片、八角1个。

2、调大火烧煮20分钟、把猪心煮熟透捞出。

3、准备佐料。

4、猪心捞出切片。

5、放入盘子中。

6、切好的大蒜、小米辣、香菜倒入盘子中。

7、添加2勺生抽、3勺辣椒油、1勺花椒油、半勺盐、半勺鸡精。挤入柠檬汁,半勺豆瓣酱。

8、搅拌均匀即可。

标签: 怎么做  

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