当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

家常回锅肉的做法（家常回锅肉的做法视频）

来源： 最后更新：22-12-31 12:04:00

1、用料：五花肉250克、豆腐干200克、尖椒100克、红尖椒100克。

2、辅料：花椒1茶匙、豆瓣酱2汤匙、甜面酱1汤匙、酱油1/2汤匙、白砂糖1茶匙、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、植物油2汤匙。

3、锅中下姜片、蒜片、花椒粒、葱和水一起烧开，放入猪肉，盖上盖子用中小火煮8到10分钟。在煮五花肉的过程中，豆干，尖椒切丝待用，煮至6到7成熟的五花肉捞出，用冷水冲洗，切薄片。

4、炒锅爆香姜末、蒜末，放入五花肉片爆香，把五花肉两面炒至金黄。

5、加入甜面酱和豆瓣酱，炒出香味，让五花肉吸收酱香味，下豆干丝炒拌匀，最后下尖椒丝，下少许白砂糖和酱油调味，炒熟尖椒丝即可关火上碟食用。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1130078.html

酱烧藕盒怎么做（酱焖藕怎么做）

网站首页 返回栏目

辣酱排骨怎么做（酱辣排骨的做法大全）