凉拌小米椒金针菇的正宗做法（金针菇炒小米椒）
来源： 最后更新：23-01-10 05:53:17
导读：1、蒜和小米椒切丁，锅中注入水，水沸腾以后放入金针菇煮到水沸腾，再放入芹菜煮到水开后1分钟左右捞出滤干水。2、热锅少油，油温热了之后关火放入蒜和小米椒，取一个小碗，碗中放入生抽、醋、白糖、少盐、香油，小米椒和蒜稍微降温后
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1、蒜和小米椒切丁，锅中注入水，水沸腾以后放入金针菇煮到水沸腾，再放入芹菜煮到水开后1分钟左右捞出滤干水。
2、热锅少油，油温热了之后关火放入蒜和小米椒，取一个小碗，碗中放入生抽、醋、白糖、少盐、香油，小米椒和蒜稍微降温后倒在小碗中。
3、把调好的调料倒在金针菇上，美味即成。
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