鸡胗怎么煮好吃（鸡胗怎么煮好吃易烂）
来源： 最后更新：23-02-08 02:26:35
导读：1、材料：鸡胗400克、料酒2勺、葱2根、姜3片、香叶2片、茴香1个、桂皮适量、干辣椒1个、盐半勺。2、鸡胗洗净（要加盐、醋搓）。3、锅里烧开水，放入鸡胗焯一下，洗净。4、锅里加入冷水，放入鸡胗，加入调料。5、煮开火加入
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1、材料：鸡胗400克、料酒2勺、葱2根、姜3片、香叶2片、茴香1个、桂皮适量、干辣椒1个、盐半勺。
2、鸡胗洗净（要加盐、醋搓）。
3、锅里烧开水，放入鸡胗焯一下，洗净。
4、锅里加入冷水，放入鸡胗，加入调料。
5、煮开火加入料酒，中火煮30分钟。
6、加盐，用筷子能够插入即可。
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