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怎么做烧大虾 怎么做烧大虾视频

来源： 最后更新：23-02-13 12:19:42

1、大虾10只、葱1颗、姜3片、蒜2瓣、生抽1/2汤勺、料酒1汤勺、醋数滴、白糖适量、盐适量。

2、做法：剪掉虾须跟头上的刺。用牙签从虾的第二或者第三节处挑出黑线，然后拉出来。处理好了再把背部切一刀。葱、姜、蒜下锅煸香，正反面都稍微煎一下。下入调味料，也正反面都少一下，最后出锅前加盐调咸淡。

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